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严寒的冬季 来碗热腾腾的牛肉汤面 简朴营养又够味 好吃又暖身

时期:2022-07-15 00:32 点击数:
本文摘要:严寒的冬季,来碗热腾腾的牛肉汤面,简朴营养又够味,好吃又暖身!今天小面姨给大家分享一道牛肉面的做法,我们这里被誉为面食之乡,所以面食是我们这里家家户户逐日都要吃的鲜味佳肴。由于从小生活习惯和生活方式以面食为主,所以逐日都要吃面食,尤其是我们家里的男子,逐日都要吃面条,一日不吃面条就饿得慌。所以只要老公喜欢吃,我就必做面条给他吃。在我们陕西这里,面条的做法有许多种,像大家耳熟能详的臊子面就是我们这里最有名的代表。 今天这道牛肉面也是我常做的一种面条。

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严寒的冬季,来碗热腾腾的牛肉汤面,简朴营养又够味,好吃又暖身!今天小面姨给大家分享一道牛肉面的做法,我们这里被誉为面食之乡,所以面食是我们这里家家户户逐日都要吃的鲜味佳肴。由于从小生活习惯和生活方式以面食为主,所以逐日都要吃面食,尤其是我们家里的男子,逐日都要吃面条,一日不吃面条就饿得慌。所以只要老公喜欢吃,我就必做面条给他吃。在我们陕西这里,面条的做法有许多种,像大家耳熟能详的臊子面就是我们这里最有名的代表。

今天这道牛肉面也是我常做的一种面条。牛肉是我前几天做的卤牛肉,面条是我自己手擀面条,吃着特别好吃。每年到了冬季,到了滋补身体的时候,这道牛肉面就是我常做的鲜味佳肴!隔三差五做一次,吃着鲜味,身体也会越来越棒,老公和儿子超级喜欢。饭馆25一碗的牛肉面,在家自己做,好吃又实惠,牛肉随便添!这几天下了两天的小雪,天气越来越严寒了,吃一碗热汤面是暖身的最佳选择,我们北方人喜欢吃种种面食,昨天刚吃的臊子面,今天又让我做牛肉面,其实我也很喜欢吃牛肉面,每次在外面吃牛肉面碗里的牛肉寥寥几块少得可怜,都没有吃爽过,前几天卤了3斤牛肉,卤肉的汤汁还在,做起来比力简朴,先和2碗面,擀成面条,准备点青菜,香菜,蒜苗,卤的牛肉切成小块,半个小时一碗美美的牛肉面就能做好,大口吃肉,太过瘾了,吃的连汤汁都不剩,吃完整小我私家都暖乎乎的。

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边吃还边夸俺做的味道好呢!现在我把这道牛肉面的做法推荐给大家,喜欢的朋侪可以照着菜谱做起来!【牛肉面】食材:面粉2碗、肉牛汤1碗、牛肉2大块、青菜1把、香菜,蒜苗几根。做法:1、先来和面,面粉倒入盆中,少量分次加入到面粉里,边倒水边用筷子搅拌,搅拌成面絮状。

2、下手揉成一个面团,揉好的面团盖上盖子醒20分钟,期间多揉2次,煮出的面条才劲道。3、青菜,香菜,蒜苗,牛肉汤,卤牛肉准备好。

4、青菜,香菜和蒜苗清洗洁净,蒜苗香菜切成小段,牛肉切成小块。5、面团醒好揉光,擀成薄面皮,擀好的面皮撒面粉防止粘连,上下对折叠再左右对折,切成自己喜欢吃宽度,面切完后,抖散。6、锅里加水烧开,放入面条,用筷子搅散,煮开后,加1勺水,继续煮开,这样重复2次。

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7、第三次煮开后,下入青菜,将青菜烫熟,面条就可以捞出了。8、提前将牛肉汤煮沸,面条捞入碗中,放几颗青菜,适量牛肉块,香菜,蒜末段,浇上滚烫的牛肉汤,如果味道太重,可以加点面汤,加点辣椒油。9、自己做的面条搭配自制的卤味和软烂的牛肉,简朴实惠,肉鲜汤浓,香味十足,凌驾瘾。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。

不知不觉厨艺烹饪路上陪同大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋侪们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何差别的看法,接待在文章底部评论处揭晓您的看法,我们会认真阅读您的每一条留言~声明:本图文为作者原创内容,未经许可举行转载属侵权行为,本人将予以投诉!。


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