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鲜虾鸡肉蔬菜意大利面做法——减肥的人吃两碗也不怕胖

时期:2022-05-11 00:32 点击数:
本文摘要:今天来吃香气四溢、口感富厚、菜肉一盘补足的意大利面便当吧️康健鲜味度有:五颗星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【质料,3~4人份】意大利面(直面)...200g虾子(带壳)...10尾鸡胸肉...100g圆白菜...200g白玉菇...1包洋葱半颗...140g【腌料】海盐、黑胡椒及红椒粉...均少许【调味料】橄榄油 ...量需多一些黑胡椒、海盐...随口胃【备料部门】起一大锅滚水(加少许盐),将意大利面入锅滚煮(时间约为包装建议时间再少2分钟),捞起备用。

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今天来吃香气四溢、口感富厚、菜肉一盘补足的意大利面便当吧️康健鲜味度有:五颗星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【质料,3~4人份】意大利面(直面)...200g虾子(带壳)...10尾鸡胸肉...100g圆白菜...200g白玉菇...1包洋葱半颗...140g【腌料】海盐、黑胡椒及红椒粉...均少许【调味料】橄榄油 ...量需多一些黑胡椒、海盐...随口胃【备料部门】起一大锅滚水(加少许盐),将意大利面入锅滚煮(时间约为包装建议时间再少2分钟),捞起备用。虾子去壳(虾头留用)、去肠泥、开背(如图)。鸡胸肉切片后与虾子一起以腌料拌匀后腌制约5分钟。白玉菇去蒂头后掰散、洋葱切丝、圆白菜切小片。

【做法】①锅内倒入较多的橄榄油,油热后将虾头入锅炒出香气后,取出虾头,留下虾油。②腌好的鸡肉及虾子入锅快炒,炒至变色快熟时起锅。

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③原锅(不用洗),再补入些橄榄油,油热后将洋葱丝入锅炒软。④加入圆白菜、白玉菇,不停伴炒,并炒软。

⑤加入煮妥的意大利面、煮面水(2大汤匙),拌匀。⑥适才起锅的鸡肉及虾子回锅拌匀。

⑦以海盐(多些)、黑胡椒调味后即完成。【摒挡条记】✏️以虾头炼过的油香气很足,但如果手边只有己经去壳的虾仁也无妨,只是香气相较较弱。✏️蔬菜内容可改成自己喜爱的。✏️橄榄油要多下些唷(中途如以为油不够,可以再补一些),让意面匀称的沾上油,让口感更润口,更好吃唷!✏️食材较多,故请准备28cm以上的锅具比力好操作。


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