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朝鲜冷面的做法,汤汁清凉爽口,面条劲道弹滑,口口都有惊喜,爽

时期:2022-01-15 00:32 点击数:
本文摘要:朝鲜冷面,汤汁清凉爽口,面条弹滑劲道,配料富厚集于一碗中,吃下去每一口都有惊喜,时而是鲜香的牛肉,时而是清爽的泡菜,时而是甘甜的梨苹果,每一口都是全新的味觉感受,太爽了,做法如下,炎热的夏天,你最需要它!食材清单:冷面1包,鲜牛腱1块,黄瓜1根,苹果1个,雪梨1个,番茄1个,泡菜30克,苹果醋1罐,雪碧1罐,鸡蛋1枚,大葱1段,干辣椒3根,八角3颗,香叶2片,桂皮1块,生抽2汤匙,盐1克,熟白芝麻1把制作步骤:第一步:牛腱清洗洁净,冷水下锅,加入姜片、八角、葱段和料酒,煮开

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朝鲜冷面,汤汁清凉爽口,面条弹滑劲道,配料富厚集于一碗中,吃下去每一口都有惊喜,时而是鲜香的牛肉,时而是清爽的泡菜,时而是甘甜的梨苹果,每一口都是全新的味觉感受,太爽了,做法如下,炎热的夏天,你最需要它!食材清单:冷面1包,鲜牛腱1块,黄瓜1根,苹果1个,雪梨1个,番茄1个,泡菜30克,苹果醋1罐,雪碧1罐,鸡蛋1枚,大葱1段,干辣椒3根,八角3颗,香叶2片,桂皮1块,生抽2汤匙,盐1克,熟白芝麻1把制作步骤:第一步:牛腱清洗洁净,冷水下锅,加入姜片、八角、葱段和料酒,煮开后煮5分钟捞出温水洗去浮沫。砂锅入温水,把牛腱和香料放进去,大火煮开转小火煮50分钟,最后10分钟入1克盐。第二步:牛肉放凉,汤汁过滤放凉。第三步:食材处置惩罚:鸡蛋冷水入锅,煮熟剥壳对切;牛肉切大片,苹果、黄瓜和雪梨切条;番茄切片。

第四步:冷面汁:苹果醋4汤匙,盐少许,牛肉汤2汤勺,生抽2汤匙,绵白糖2汤匙,雪碧3汤匙,搅拌匀称,冷藏1个小时。第五步:水开煮面,煮熟过凉白开,要过透。面条垫在最底部,配料依次排队笼罩,最后浇上冷面汁,开动吧。

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